Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 25 kết quả
Nghiên cứu việc sử dụng rơm,rạ tạo ra các sản phẩm môi trường
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát hoạt tính dược lý của Selen trong một số loại tỏi và ứng dụng tỏi vào thực phẩm chức năng chống lão hóa
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2002
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Nghiên cứu thu nhận dầu từ hạt chè xanh
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  665.3
 
Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu Lycopene từ cà chua, dưa hấu, gấc và chế biến sản phẩm phụ m...
Tác giả: Nguyễn Xuân Nam, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất miến sợi từ tinh bột khoai nưa( Amorphophally infolicem)
Tác giả: Nguyễn Thanh Thương, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất tinh bột từ khoai nưa(Amorphophallus Trifolium)
Tác giả: Ngô Quốc Hùng, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình chế biến bột từ củ khoai nưa
Tác giả: Nguyễn Hoàng Phương, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quan phương pháp thu nhận dầu thực vật và nghiên cứu thu nhận dầu hạt chè bằng phương pháp trích ly
Tác giả: Nguyễn Quốc Việt, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất Malt thóc huyết rồng - phát triển sản phẩm thức uống dinh dưỡng cho người trung niên và bộ...
Tác giả: Lê Uyên Minh, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Dinh dưỡng
Tác giả: Dương Thanh Liêm, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục